香港名物の１つエッグワッフル（ガイダンジャイ）を食べようと思い、媽咪雞蛋仔を訪れました。
その時の感想などをまとめてゆきます。
エッグワッフルとは
エッグワッフルとは、香港・澳門地域を中心に屋台などで見かけるお手頃なお菓子です。
卵を使用した生地を、うずらの卵程度の凹みがいくつもある専用プレート2枚を使って焼くことで作られています。
味は？
食べてみる以前は、「お祭りで買うミニカステラみたいな味なのかな？」と考えていました。
しかし、実際食べてみると想像とは全く違う食べ物でした！
外はカリカリ、中はふわふわもちもちした食感で、優しい甘さでした（外側がカリカリのポンデリングみたいな感じです）。
様々なフレーバー
今回筆者は、一番シンプルなオリジナルを食べましたが、他にも様々なフレーバーがあります。
・バナナ＆チョコレート
・宇治抹茶
・チーズ
・コーヒー
他にもアイスクリームをエッグワッフルで包んだ商品もありました！
料金
料金：20ドル（380円）〜 [※１ドル＝19で計算]
場所
今回行った店舗：香港 Tsim Sha Tsui East, Science Museum Rd, 14號, 16 Kimberley Street, 新文華中心